こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、千葉県の南房総、鴨川からお届けします。 鴨川の海沿いに建つ、センスの良い一軒家あります。 ここで、単なる食堂という形にとどまらず、物販プロデュースや休耕田再生など ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、長野県の佐久からお届けします。 食に真撃に向き合い、誠実に仕事をこなし、旨いものを探求し続ける。そんな、何かを極めた食のプロフェッショナルを『職人』と呼ぶ。職人が ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、静岡県の伊豆半島からお届けします。 伊豆は金目鯛で有名な土地です。なかでも稲取で水揚げされるものは、『稲取キンメ』として商標登録されており、脂ののりや味がほかで獲 ...

  こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、茨城県の筑波山麓からです。 『西の富士山、東の筑波山』と称され、日本百名山の一つに数えられる筑波山。ランチ前にまずは軽く運動も兼ねて山へ登りましょう ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、山梨、長野、八ヶ岳方面からお届けします。 草木が一斉に芽吹き、若々しい緑にあふれる春、華やかな紅葉に彩られる秋、一面白銀の世界となる冬．．．。 そんな変化に富んだ ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、神奈川県の鎌倉の初夏の花をお届けします。 暦の上で5月は初夏ですね。うだるような暑い夏が始まると思うと気が重いですが、花を見ていると暑さも風情に感じられます。 初 ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、山梨県笛吹市の春の花美景をお届けします。 桃の郷として有名な笛吹市は、毎年4月上旬から中旬にかけて桃の花があちこちで咲き誇り、まるで町全体がピンク色に染められたか ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、春の都心の花美景を紹介いたします。 古来、日本での一年は、春に始まり、現代でも会社や学校の年度は4月に始まりますよね。 暦にかかわらず、水が温み、厚い上着を脱ぐ頃 ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、群馬県の館林からです。 館林のつつじが岡のツツジの歴史は古く、山ツツジの群生地として、室町時代の書物に登場しています。これら自生の山ツツジに加え、寛永4年（162 ...

こんにちは！ 吉岡友希です。 今日は、山梨県の韮崎市・北杜市からです。 日本文化になじみが深く、多くの人が愛してやまない花、『桜』。 国中が薄ピンク色に染まる季節になると、なぜか心が沸き立ちますね。桜 ...